手前 : どくだみ 奥 : 手羽先コラーゲンスープ 2ヶ月間の不規則生活がたたり、肌荒れがなおりましぇーん。 あー困った困った。 そんな時は内側から治すに限りますよね。 私は手羽先コラーゲンスープとどくだみ、この2つが好きです。 手羽先コラーゲンスープは2時間、どくだみは30分ぐらいことこと煮ましょう。 手羽先コラーゲンスープ 色々と作り方はあると思いますが、私は鍋に塩と日本酒をふった手羽先を10分ぐらいつけといて・・・そのあと、手羽先がひたひたになるぐらいの水を入れ、ひたすら弱火でことこと。 冷めたら、ゼリー状になります。 昔は佐伯チズ先生方式で葱や玉葱、しょうが、あと確かカレー粉?などを入れて作ってたんですけど、 このスープよりもゼリー状になった方が使い回しがきくので。 使うときはこれを溶かして、野菜スープ、ラーメン(私は辛ラーメンに白菜・キャベツとこのコラーゲンを入れるのが好物)に入れたり、雑炊にしたりして使ってくださいな。 明日は私、朝・雑炊、昼・ラーメン、夜・野菜スープ でコラーゲンまみれになるんだ。そう決めたんだ。 このまま飲んでもなかなかいけますよ^^ 手羽先は専門店で新鮮なものを買うとなお良いです。 科学的根拠はありませんが、新鮮な鳥のほうが染み出るエキスの量が多い気がします。 私の目の錯覚だったらごめんなさい^m^ あと、最近柚子茶に摩り下ろした生姜を入れて飲んでおります。 冷え症対策として、気が向いたら 紅茶+黒砂糖+生姜 で飲んでたんですけど、ゆず茶の方が飲みやすい気がする♪ ビタミンたっぷりだし、よかったら試してみてくださいね^^
by sora-dora
| 2008-02-09 22:24
| イエ的美容
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ひとりごと
國村隼さん。 私、大好きなんです。 「いもたこなんきん」に出ていたと先ほど知りました。 朝、そんな時間に起きてない。 SHIHOちゃん。 一番好きなモデルさん。 トップランナーで初司会をするそうな。 毎回みなきゃ。 あんな体になった時のイメトレするんだ~❤ すてきぶろぐ イエノート元祖 ↑ゆみちんが更新中~♡ これイイ!! 香港電影日記 遊びごはん@きっちょむ あかりんごのきもち My favorite things しあわせこぶたけいかく1 なうしかのリビングダイニング こなあそび ヘログ***Happy Life*** つぃ~ちゃんのへのへのもへじ つばめの武勇伝 Eriotty Yummy Happy 以前の記事
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